Premier producteur mondial de cacao, la Côte d’Ivoire veut transformer une part croissante de ses fèves sur place.
Ce qu’il faut comprendre
À San-Pédro, de nouvelles capacités de broyage soutiennent l’emploi industriel et la montée en compétence des entreprises locales.
Notre rédaction analyse les faits dans leur contexte ivoirien, avec une priorité donnée à l’impact sur les citoyens et les entreprises.
Les prochains enjeux
La rémunération des producteurs et la traçabilité restent au cœur de la compétitivité de la filière.
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